Beneficios de la lúcuma

La lúcuma en polvo es un alimento de bajo índice glicémico, aportando un suave dulzor sin elevar mucho los niveles de azúcar en sangre (glicemia).

La lúcuma en polvo es también rica en betacaroteno (vitamina A), hierro, zinc y vitamina B3, que es un nutriente muy necesario para la eliminación de toxinas.

La lúcuma además aumenta los niveles de hemoglobina en sangre, mejora la eficiencia del sistema inmune y estimula al sistema nervioso.

Cómo consumir la lúcuma

Puedes agregar la lúcuma en polvo en batidos, repostería o preparaciones dulces. La porción sugerida es de una cucharada (5 gr), pero puedes consumir más sin problema.