La harina de almendras es una excelente opción para quienes quieren preparar productos ricos y sanos.

Esta harina es ideal para celiacos, ya que no contiene gluten.

Además, la harina de almendras es rica en proteínas, es de bajo índice glicémico (factor importante para quienes padecen de diabetes) y contiene pocos carbohidratos.