Nuestras Castañas de Cajú proviene de Brasil y son seleccionadas siguiendo altos estándares de exportación.

Son una excelente alternativa para dar sabor y textura a las ensaladas, como snacks o para elaborar tablas de picoteo variadas.

Las castañas de cajú crecen en el extremo del fruto del Anacardo. Este fruto tiene una sustancia irritante por lo que siempre debes adquirir las castañas en lugares de venta confiables.

Las grasas propias de las castañas se pueden poner rancias si se conservan demasiado tiempo. Se deben almacenar en un lugar fresco y oscuro para que mantengan sus propiedades organolépticas por más tiempo.